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JORGE CERVANTES
Culture en intérieur
Master Edition La bible du jardinage indoor
Plantes et fleurs exotiques sous lumière artificielle, été comme hiver : le manuel de référence pour l'horticulture high-tech, du jardin pour amateurs aux installations les plus sophistiquées.
« Guide pratique des techniques de pointe et annuaire professionnel… une bible »
Présentation
Le best-seller de Jorge Cervantes est considéré dans le monde comme la meilleure source d'information globale sur la culture en intérieur.
Clairement structuré, ce guide pratique présente de manière détaillée toutes les techniques qui font aujourd'hui le succès de la culture en intérieur, du petit jardin pour amateur aux installations les plus sophistiquées. Schémas, astuces, règles d'or et 400 illustrations permettent d'assurer l'abondance et la qualité des récoltes.
La référence ultime de tout cultivateur : l'horticulture high-tech étape par étape dans une édition Master mise à jour avec de nouveaux contacts pro et des dizaines d'illustrations inédites légendées (murs végétaux, LED, etc.).

JardinoScope
Culture en intérieur, Master Edition comporte également un annuaire professionnel remis à jour chaque année qui recense les adresses, les sites Web, les salons, les festivals et plus de 600 contacts professionnels.
BONUS
JardinoScope
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Adresse et sites Web
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Salons et festivals
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+ de 600 contacts pro
INFOS TECHNIQUES
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528 pages couleur
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400 illustrations
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17 x 24 cm
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Broché cousu, 1 295 g
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ISBN 978-2-84594-053-6
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EAN 9782845940536
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45 €
Table des matières
1 INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR
Horticulture en intérieur ou en extérieur ? - Chambres de culture - Installer une chambre de culture - Serres
2 LUMIÈRE, LAMPES ET ÉLECTRICITÉ
Luminosité, spectre et photopériode - PAR et spectre de la lumière visible - Mesurer la lumière – Luxmètres – Photopériode - Distance et intensité lumineuse - Distance entre les plantes et les lampes - Éclairage latéral – Réflecteurs - Réflecteurs à ampoule horizontale - Réflecteurs à ampoule verticale - Pas de réflecteur - Étude comparative sur les réflecteurs - Lampes à système intégré de refroidissement - Lumière réfléchie - Utilisation optimale de la lumière - Une plus grande luminosité pour le même prix - Lampes sur rails ou rotateurs - installer un rail ou un rotateur de lampes - Lampes à décharge de haute intensité (HID) - Ballasts de HID - Ballasts électroniques - Ampoules à décharge de haute intensité (HID) - Lampes métal halides (MH) -Stabilité du rendement lumineux et durée de vie des MH - Ballasts pour lampes métal halides - Ampoules métal halides - Lampes à vapeur de sodium à haute pression (HPS) - Stabilité du rendement lumineux et durée de vie des lampes HPS - Ballasts à sodium - Ampoules HPS - Ampoules Gavita - Ampoules à conversion - Spectre d’une HPS sur une installation MH - Spectre d’une MH sur une installation HPS - Lampes à vapeur de mercure à haute pression -Autres types de lampes - Lampes fluorescentes (néons) - Fabrication et fonctionnement - Lampes fluorescentes compactes (CFL) - Lampes à incandescence - Lampes halogènes à filament de tungstène - Lampes à sodium à basse pression (LPS) - Lampes à fibres optiques - Au sujet de l’électricité - Consommation électrique - Générateurs - Timers (minuteurs) -Culture assistée par ordinateur -Lampes à diodes électroluminescentes (LED) – Puissance - Intensité lumineuse - Spectre - Durée de vie - Ballast - Utilisation
3 SUPPORTS DE CULTURE ET CONTENEURS
pH du support - Terreaux - Compost à champignonnières - Supports inertes - Cubes d’enracinement et autres supports inertes - Température du sol – Amendements - Amendements minéraux - Amendements organiques - Supports de culture mélangés - Compost – Conteneurs – Drainage - Forme, taille et entretien des pots
4 EAU ET NUTRIMENTS
Osmose - Qualité de l’eau - Dureté de l’eau - Teneur en chlorure de sodium - Irrigation - Diagnostics erronés - Nutriments - Nutriments primaires ou macronutriments - Azote (N) - Phosphore (P) - Potassium (K) - Nutriments secondaires - Calcium (Ca) - Magnésium (Mg) - Soufre (S) - Micronutriments - Bore (B) - Chlore (Cl) - Cobalt (Co) - Cuivre (Cu) - Fer (Fe) - Manganèse (Mn) - Molybdène (Mo) - Silicium (Si) - Zinc (Zn) – Engrais - Engrais chimiques - Engrais organiques - Préparation de la solution nutritive - Application d’engrais - Les plantes sont-elles bien nourries ? - Engrais foliaire - Fertilisation excessive
5 CULTURE HYDROPONIQUE
Différents systèmes de culture hydroponique - Systèmes hydroponiques passifs - Systèmes hydroponiques actifs - Tables à marée (Ebb and flow) - Systèmes hydroponiques de goutte-à-goutte - Systèmes NFT (Nutrient Film Technique) - Systèmes aéroponiques - Supports de culture- pH EC, TDS, DS, CF et ppm - Stérilisation du support de culture - Extraire les racines et stériliser le support de culture - Engrais hydroponiques - Solution nutritive - Entretien de la solution - Composition de la solution nutritive – Réservoirs - Température de la solution nutritive - Cycles d’irrigation - Problèmes nutritionnels - «Bio-hydro» - Démarrer une culture hydroponique - Bioponie - Terre liquide - Gestion d’une culture bioponique - Quels sont les avantages à éliminer la terre?
6 AIR, OXYGÈNE ET CO2
Mouvements de l’air – Stomates - Circulation de l’air – Ventilation – Température – Humidité - Mesurer l’humidité relative - installer un extracteur - Enrichir l’air en CO2 - Mesurer la teneur en CO2 - Produire du CO2 - Distributeurs de CO2 en bonbonne - Générateurs de CO2 - Autres solutions pour enrichir l’air en CO2 - Compost et supports de culture organiques – Fermentation - Neige carbonique - Vinaigre et bicarbonate de soude - Odeurs, ionisateurs et charbon actif - Générateurs d’ozone
7 INSECTES ET MALADIES
Prévention et progression de la lutte - Propreté et ventilation - Progression des moyens de lutte - Produits naturels (ou presque) - Abamectine - Acide borique - Algues marines - Bacillus thuringiensis (Bt) et autres espèces de Bacillus -Bicarbonate de soude - Bouillie bordelaise - Cuivre - Eau - Eau de Javel - Huile de neem - Huile d’horticulture – Huile végétale - Neem - Pesticides maison - Ingrédients pour pesticides maison - Recettes de pesticides maison – Pièges - Pyrèthre et pyréthrines - Pyréthroïdes de synthèse - Quassia - Roténone – Ryania – Sabadilla - Savons liquides ou mous - Soufre - Tabac et nicotine - Terre de diatomées - Lutte biologique - Produits chimiques de synthèse – Ravageurs - Abeilles et guêpes - Aleurodes (mouches blanches) - Araignées rouges - lutter contre les araignées rouges - Chenilles et arpenteuses - Cicadelles – Cochenilles - Coléoptères térébrants - Mineuses des feuilles - Mouches du terreau – Nématodes – Pucerons - Thrips - Maladies cryptogamiques - Prévention des maladies cryptogamiques - Contrôle des maladies cryptogamiques - Algues vertes - Alternariose - Fonte des semis - Fumagine – Fusariose - Maladies des taches - Mildiou – Oïdium - Pourriture des racines - Pourriture grise (botrytis) – Pythium - Verticillium - Virus
8 ÉTAPES DE LA CROISSANCE
Graines et semis – Germination - Semis - semer une graine - Croissance végétative – Boutures - Plantes mères - Réplique génétique exacte - Aspects négatifs - Préparation au bouturage - Hormones de bouturage – bouturer – Transplantation - transplanter - Tailler et fléchir - Quelques techniques de taille - Stress - Floraison - Hermaphrodites – Récolte – récolter - Récolte des graines - Récolte secondaire et régénération - Séchage
9 CHOIX DE PLANTES, BONSAÏS ET AUTRES
Choix de plantes - Aubergines (Solanum melongena) - Azalées (Azalea) - Bégonias (Begoniaceae) - Cactus (Cactaceae) - Calcéolaires (Scrophulariaceae) - Chrysanthèmes (Compositae) - Concombres et cornichons (Cucumis sativus) - Cyclamens (Primulaceae) - Géraniums (Geraniaceae) - Gloxinias (Gesneriaceae) - Gueules-de-loup (Antinhinum majus) - Impatientes (Balsaminaceae) - Kalanchoés (Crassulaceae) - Laitues (Lactuca sativa) - Œillets (Dianthus) - Orchidées (Orchidaceae) - Poivrons et piments (Capsicum annuum) - Roses (Rosa) - Tomates (Lycopersicum esculentum) - Violettes africaines (Saintpaulia) - Bonsaïs - Murs végétaux - Montage d’un mur végétal sur feutre et PVC - Installation des plantes sur feutre - Montage d’un mur végétal sur sphaigne et grillage - Installation des plantes sur sphaigne et grillage - Plantes pour murs végétaux - Irrigation des murs végétaux - Mur végétal et aquaponie - Culture de plantes médicinales
10 SUIVI
Mémo hebdomadaire - Symptômes, diagnostics et remèdes
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